Health - hair

＜食療妙招＞
1、 黑豆漿：多吃便宜又營養的「黑豆漿」，它含有鈣、磷、鐵、鋅、銅、鏷、鋇、硒、氟、氨基酸、蛋白質、維他命Ｂ１、Ｂ２、不飽和脂肪酸、蛋黃素等，能活血、通便、解毒、養顏、烏髮、明目及抗衰老。

２、常吃髮菜羹、紫菜湯、味噌湯、手捲及海帶等來改善，所謂「色黑入腎」，腎強就能榮華頭髮。

－髮菜（Ｎｏｓｔｏｃｆｌａｇｅ－ｌｌｉｆｏｒｍｅ）：為藍綠藻的一種，屬於螺旋藻科，其營養價值極高，含豐富維他命Ｂ１２、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅ、葉綠素、蛋白質、菸鹼酸、泛酸、氨基酸、葉紅素，及礦物質鈣、磷、鐵、鈉、鉀、錳、鎂等。

－紫菜：係生長於淺海岩礁上的紅藻類海生植物，含碘質、蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、紅藻素、胡蘿蔔素、葉綠素、膠質和纖維等，營養豐富。海帶所含營養類似。

2、 補血食物：失血多的人而髮少，應多吃能補血的綠色蔬菜、桂圓粥、葡萄（乾）、櫻桃（乾）、豬肝湯、豬血湯等。

４、黑芝麻粉、乾桑葉粉：至南北貨店購買黑芝麻粉１斤裝，再到中藥房訂購「乾桑葉粉」１斤，再將兩者混合均勻，每天吃２、３次，每次以白開水吃１大湯匙，可加些冰糖。因為桑葉能潤髮生髮，內含有機酸、氨基酸、胡蘿蔔素、鞣質、維他命Ｂ１和黃酮甘等。而芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸及芝麻酚，具有抗氧化、清血作用，能防止老化、烏頭髮和強健肌骨。

５、首烏芝麻糊：可到超市購買現沖之首烏芝麻糊料理包，或至南北雜貨店買何首烏粉、芝麻粉，每次各用１匙，加些蜂蜜或紅糖，沖熱開水１碗，每天早餐喝１碗，連續吃３個月。因為「何首烏」照字面解釋，就是說可以讓頭髮烏黑的一種植物，能潤腸助消化，並促進血液中的酵素作用，使細胞之新陳代謝作用加速，補肝養血，加強腎臟功能，強壯筋骨，為滋補強壯最佳食物。